马蹄的功效和作用，我今天在超市买了一些马蹄回来，挺喜欢吃的，一下子吃了好几个，听说马蹄的营养价值很高，所以想问下马蹄的功效与作用有哪些?下面小编就来简单讲一讲。
马蹄的功效和作用
马蹄一般指荸荠，荸荠具有清热解毒、泻火退烧等功效，还具有调节人体酸碱平衡、治便秘、促进生长发育等作用。
1、清热解毒：马蹄具有凉血解毒、利尿通便、祛痰、消食除胀、调理痔疮、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。
2、泻火退烧：马蹄是寒性食物，既可清热泻火，又可补充营养，其含有丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用。
3、调节人体酸碱平衡：马蹄中含有大量的磷，磷是人体生长发育，维持生理功能的必须品，对牙齿骨骼的发育也有很大的好处，可以帮助调节酸碱平衡。
4、治便秘：马蹄中的粗蛋白、淀粉，可以帮助促进大肠蠕动，对滑肠通便有着很好的效果，可以解决便秘烦恼。
5、可促进生长发育：马蹄中含钾和磷较多，而且含有少量的蛋白质，每100克马蹄含有44毫克的磷，是生长发育不可或缺的。
马蹄的功效和作用，小编还告诉大家，马蹄的营养价值是比较高，富含多种微量元素，可以提高人的免疫力，但马蹄是寒性的，不能过多进食，对于脾胃虚寒的人群更要引起注意。