油焖大虾的做法家常，相信没有人不爱吃油焖大虾吧，做好的油焖大虾色泽红亮诱人，让人实在忍不住想多吃几碗饭，今天我就把这道菜的方法分享大家，只需要简单的食材和调味料，就可以做出大饭店里的味道，还不快收藏起来。
油焖大虾的做法家常
1、先把虾解冻好，然后把虾处理一下，剪掉虾的虾脚、虾须、虾枪，然后把虾背剪开，抽出里面的虾线。
2、锅里倒入油，油不需要太多。油热以后，把虾一个一个放进去煎把虾的一面煎至变色后翻过来再煎另一面，最后把虾煎至两面都变成金黄色的时候全部挑出来放盘里备用。
3、锅里留油，加入番茄酱翻炒，这样把番茄酱炒一下，番茄酱的味道会更香，然后加入葱姜末炒出香味。再把刚才煎好的虾全部倒进去翻炒均匀。
4、然后加入小半碗的水进去，加入水的量不需要太多，刚好和虾身的一半持平，然后加入盐调味，加一勺白糖、一勺白胡椒粉炒匀，盖上锅盖转中火焖5-6分钟。
5、最后转大火，把锅里的剩余的汤汁收到浓稠时关火出锅装盘，上面撒些香菜就可以开吃了。
油焖大虾的做法家常，相信你学会之后，厨房小白也能秒变大神，赶快收藏起来试试吧，下一个厨房小能手就是你，以上就是关于“油焖大虾的做法家常”的全部内容介绍，欢迎分享出去。