生蚝的功效与作用，生蚝是唯一能够生吃的贝类，生蚝中含有多种维生素、糖原、牛磺酸及钙、磷、镁等矿物质，还含有人体必需的氨基酸。那么请问生蚝的营养价值与功效具体还有什么呢?下面小编就来简单的介绍一下。
生蚝的功效与作用
1、强肝解毒，牡蛎中含有大量的牛磺酸，可以促进胆汁的分泌，提高肝脏的解毒作用，可以减轻肝脏的代谢负担，起到强肝解毒的作用。
2、益智补脑，牡蛎当中含有大量的蛋白质、牛磺酸以及氨基酸等营养成分。可以起到促进智力发育、提高脑力的作用。
3、滋补肝肾，牡蛎具有滋补肝肾的作用。食用牡蛎可以滋阴补血、补肾固精。同时牡蛎还能提高雄性的激素水平，适用于治疗肾虚所带来的腰膝酸软、性功能低下、四肢乏力等症状。
4、提高免疫力，牡蛎中含有大量的蛋白质、氨基酸等人体所需要的营养物质，可以提高人体免疫力，增强体质。
女人适量吃生蚝的好处：
1.降低血脂水平：生蚝富含牛黄酸，牛黄酸可以促进胆固醇分解，有利于改善和防治高血压，有助于降低血脂水平。
2.缓解更年期的症状：生蚝含有硒，可以缓解心神不安、惊悸失眠，而更年期的女性，由于卵巢功能衰退，雌激素水平下降，就会出现心悸、失眠、多梦、脾气暴躁等症状，所以吃生蚝可以缓解更年期的症状。
3.辅助治疗月经过多：生蚝富含维生素和微量元素，尤其是铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的，可以辅助治疗月经过多。
4.美容养颜：生蚝营养丰富，含蛋白质不少，有人体必需的8种氨基酸，具有滋阴益血，清热除湿的作用，女人吃生蚝能够起到美容养颜的作用。
女人吃生蚝注意事项：
吃生蚝不宜过量，不宜和菠菜同吃，在煮蚝时不宜添加盐。还有患有急慢性皮肤病者忌食，而且生蚝性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻、便溏者不宜多吃。
生蚝的功效与作用，这里小编提醒大家，生蚝虽然对人体来说有很多的好处，但是在吃的时候一定要彻底的加工熟透。