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早上不能喝粥?早上不建议喝粥的原因

发布人:伟洋   添加时间:2023-03-21 08:28:55

早上不能喝粥?我们中国人的传统习惯就是早上喝粥,自古以来,中国都有喝粥养胃的说法。但是现在却有很多人都不建议早上喝粥,这是为什么呢?下面我们一起来了解一下原因吧!

早上不能喝粥?早上不建议喝粥的原因

早上不能喝粥?早上不建议喝粥的原因

不少人早餐喜欢选择大米粥,粥是一道低热量、健康的菜肴,不仅可以作为生病时的一餐,也可以作为日常的一餐。尽管如此,根据添加的成分的组合,可以在一定程度上吸收营养,但是这种饮食是健康的吗?

早上不能喝粥:

1、并不是不能喝粥,我们要适当的喝粥,正常人基本上一碗粥就会有很强的饱腹感,然后吃不下其他的东西,导致一个早上只是一碗粥的能量。所以我们可以早上喝少量的粥,在搭配其他的食物,例如鸡蛋、包子、三明治等等。喝粥的时候,有些人会喜欢搭配咸菜,这样子是很不好的,喝粥的时候一定要搭配一些蔬菜,例如凉拌菠菜等,也可以搭配酱牛肉,豆腐丝等等。

2、喝粥的时候不要放盐、放糖等,有些人为了粥的口感和黏稠度,喜欢放很多的盐或者糖等调料,这样子对身体很不健康的,而且碱会破坏粥里面的B族维生素,所以煮粥的时候尽量不要放盐、糖、碱。

3、想要煮的粥有营养,可以适当地搭配一些杂粮、蔬菜,或者肉,这样子煮成的粥也是非常有营养的,但是要掌握好食材的量,可以自己尝试搭配一下。

其实,比起天天喝白粥,我们不如尝试下粗粮。首先,粗粮和大米一样,都可以提供饱腹感,但其次,粗粮里的碳水含量是相对较低的,所以热量比白粥低,最后,粗粮的营养密度比较高,不仅富含膳食纤维,还含有维生素、钙、铁等营养物质。

因此,建议大家尝试粗细搭配,可以把五谷杂粮和大米放在一起煮粥,煮出来的粥比普通白粥更具有营养价值,而且碳水化合物更少,不容易引起血糖波动。

吃早餐的常见误区,你中了几个?

误区一:不吃早饭,或者太晚吃早饭

不吃早饭很容易引起胆道疾病,而且胃酸过量,没有食物消化,很容易损伤胃黏膜。短期内不吃早饭可能会引起低血糖、营养不良,长期不吃早饭就容易引起胃病,免疫力下降。如果超过9点之后吃早饭,其实就算晚了,促使空腹时间过长,也会引起胃黏膜受伤,而且太晚吃早饭,还会影响午饭食欲,到时候午饭都吃不下。

误区二:早餐吃得过于单一

这类特指的就是我们前文中说到过的,喝白粥,吃咸菜。其实说来也奇怪,我们中国人好像从来没有重视过早餐。一方面是早上时间比较赶,没有很多时间精心准备,另一方面是我们参加聚会,招待亲朋,都是挑的午饭,晚餐,所以早餐自然就没怎么注意过了。但是,“一日之计在于晨”,早餐直接影响着我们上午的学习和工作效率,而且早餐吃好了,受益的是我们自己,所以,我们应该及时转变观念,好好吃早饭。

早餐的正确搭配我们的食物一般可以划分为四种,荤食、果蔬、奶/豆制品,以及主食类,我们的早餐至少应该包括其中3样。不要觉得这很复杂,其实有时候一个含料丰富的手抓饼,就能把4个都包括在内,而我们在家也可以准备不同的食材,在早上吃。

荤食一般都是指鸡蛋,在早上吃鸡蛋是一个非常推荐的选项;果蔬也很简单,可以吃一点凉拌绿叶菜,或者是吃一个苹果,一根香蕉;豆/奶制品主要就是指豆浆、牛奶,二者择其一即可;主食类包括前面所说的白粥,还有面包、燕麦,馒头这些,主食类是早餐必须包含的,漏了哪个都不能漏了这个。

早上不能喝粥?其实不是不能喝粥,是不能单单只喝粥。我们应该改变早餐的搭配,摄入更多的营养,这样才能对身体好。只有早餐吃得对,一天才能有动力。