魔芋是什么东西?魔芋是一种草本植物，经常在吃火锅的时候见到它，在菜市场也有买。但是真正了解它的人却很少，那么魔芋有什么功效跟作用呢?下面来给你解答。
魔芋是什么东西
东半球热带中国是原产地之一，在我国的台湾省、广西、陕西、广东、贵州、湖北、四川、云南等地方都有分布。魔芋的种类比较多，根据全世界的统计，大概有将近260多个品种，中国有21种。在如今的世界上，中国和日本就是两个主要的生产国家，此外东南亚几个国家也会有一些种植，但相对而言数量并不是很多。
魔芋作用跟功效
里面会含有魔芋多糖，尤其是花魔芋和白魔芋中所含有的含量比较高。这是自然界中比较重要的一种单糖，可以溶解于水，在进入到水中膨胀度比较大，拥有较好的生物活性。这些特性将决定魔芋多糖的用途，除了在石油开采，陶瓷化妆，纺织印染等方面有广泛的用途之外，还可以作用于废水的沉淀中。
具有着较高的医学价值，在开宝本草还有本草纲目中都有明确的记载，可以治疗闭经、疟疾、烫伤、丹毒、疝气以及毒蛇咬伤等一系列的作用。可以有效消除饥饿感，里面含有的热量比较低，具有降低脂肪、控制体重、减肥健美等一系列的作用。一般在吃这种食物之后会形成半透明的毛衣，直接附着在肠壁上，有效阻碍各种致癌物质，可以预防细菌的侵袭，保障个人健康，对人体而言是很值得选择。
魔芋煮多久才熟
10-20分钟
烹饪魔芋需要10-20分钟：
1. 煮到有弹性、有韧性、比较紧致即可。
魔芋的功效：
2. 减少体内胆固醇。
3. 对高血压和动脉硬化的治疗有重要意义。
魔芋是什么东西，它是很好的一种植物，吃火锅的时候可以放一点进去吃，非常的有劲道。还可以治疗闭经、疟疾、烫伤、丹毒。