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西葫芦怎么炒才好吃,讲一讲西葫芦最好吃的做法

发布人:典典   添加时间:2023-05-19 17:24:30

西葫芦怎么炒才好吃,很多时候,我们家里用西葫芦做菜,都会用来炒猪肉或者鸡蛋吃,那么这些西葫芦的做法,你都会吗?接下来我们就来一起来学学吧。

西葫芦怎么炒才好吃

做法1:清炒西葫芦

准备食材如下:西葫芦1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,蒜3瓣,植物油适量,水少许

具体做法如下:西葫芦买回来洗干净,切成薄片,大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉,起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精翻炒均匀,即可出锅!

西葫芦怎么炒才好吃,讲一讲西葫芦最好吃的做法

做法2:西葫芦炒肉

准备食材如下:西葫芦1根,猪肉100克,蒜3瓣,香葱1根,料酒1汤匙,鸡粉1茶匙,盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉15克

具体做法如虾:准备蒜片,葱1根切末,西葫芦切片,猪肉切片,起锅烧水,倒入西葫芦焯水2分钟捞出,起锅烧油,倒入葱、蒜、猪肉,炒至变色,倒入料酒翻炒均匀,再倒入西葫芦,加入鸡粉、盐、生抽、耗油翻炒均匀,在加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可食用!

西葫芦怎么炒才好吃,讲一讲西葫芦最好吃的做法

做法3:西葫芦炒蛋

准备食材如下:西葫芦150克,鸡蛋2个,葱1根,蒜2瓣,盐1茶匙,糖1茶匙,生抽1汤匙,耗油1汤匙,水淀粉少许

具体做法如下:准备西葫芦切片,葱蒜片切片,清水煮沸,倒入西葫芦焯水,捞出备用,鸡蛋打散,倒入食用油,倒入蛋液炒熟,锅中加入食用油,倒入葱花,蒜片,大火爆香,倒入西葫芦,鸡蛋,加盐,生抽,蚝油,翻炒均匀,再加水淀粉翻炒勾芡即可出锅!

西葫芦怎么炒才好吃,讲一讲西葫芦最好吃的做法

西葫芦可以生吃吗

其实西葫芦是可以生吃的,但是生食的时候口感也是挺好的,很多人在吃西葫芦的过程中,都会将西葫芦炒完之后稍微用盐腌一下,这样可以有效的去除西葫芦中多余的水分,也可以直接炒着吃。

如果有的人喜欢生吃西葫芦,最好选择那种比较嫩的西葫芦,最好要带皮一起吃,这样可以有效的提高人体免疫力,对健康也是比较好的,西葫芦也可以凉拌着吃,放一些葱姜蒜之类的调味品。

总结

西葫芦怎么炒才好吃,西葫芦的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享。