西兰花怎么做好吃，相信大家最不陌生的就是西兰花了，西兰花营养丰富，做法又简单，所以经常吃西兰花的人也是特别多，今天小编就来分享家常清炒西兰花的做法，一起来看看吧。
西兰花怎么做好吃
清炒西兰花做法，
步骤1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。
步骤2：锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。
步骤3：锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了。
西兰花怎么做好吃，在最后小编建议大家，买菠菜也一定要买新鲜的，本来菠菜的价格也不贵，如果再因为图便宜买了一些劣质的菠菜，吃了之后造成身体不舒服，岂不是得不偿失吗?而且菠菜要买新鲜的，尽量不要吃过夜的菠菜。