肉桂茶属于什么茶，你喝过肉桂茶吗?说到肉桂茶你可能一愣，下意识应该会说，我也许没有喝过，但我说乌龙茶的话，这时候你可能又会点头说我喝过，现在小编告诉你，肉桂茶(又称为玉桂茶)其实就是属于乌龙茶哦。
肉桂茶属于什么茶
肉桂茶(又称为玉桂茶)属于乌龙茶，产于武夷山马枕峰，距今已经有两百多年的历史了。肉桂茶茶叶颜色乌黑，表面带有一层白霜，冲泡出来的茶汤颜色呈现黄色，入口淳厚鲜美，因其香味与武夷山上的玉桂花香味相似，故而肉桂茶又被称为玉桂茶。
肉桂茶是乌龙茶的一种，肉桂茶属于无性系灌木茶树，茶树的株型较为高大，枝叶茂盛，叶片是椭圆形的，颜色为绿色，因为茶树具有较强的抗寒抗旱性，所以叶芽生长速度快，但是极少开花结果。
肉桂是采摘武夷山稍成熟的芽叶，经萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、拣杂等工序制成，造就了肉桂条索紧结卷曲、叶端扭曲似蜻蜓头、色泽褐绿、油润有光的特点。
肉桂茶冲泡后，汤色澄黄清澈、叶底黄亮、香气久泡犹存、入口醇厚而鲜爽，既有绿茶之清香，也有红茶之甘醇，同时还带有独特的蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等香气。
保存肉桂茶茶叶的时候，需要将其放置在干燥通风的环境中，最禁忌放置在潮湿的环境中，这样会导致茶叶变质，影响茶叶的质量以及冲泡后茶汤的口感，所以储存肉桂茶茶叶需要牢记这一点。
以上就是“肉桂茶属于什么茶”是全部内容，如果觉得本篇文章有用的话，请记得关注我并且分享给更多的人，这样就不会错过每天的推送了，比心。