西红柿炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋是一道比较容易学会的家常菜，今天小编就教你西红柿炒鸡蛋的家常做法，明天你就可以炒菜给你男朋友吃啦。
用料：西红柿 鸡蛋 盐 小葱 白糖 蒜 姜
食谱做法步骤：
1、西红柿洗干净切十字花刀，鸡蛋打散，葱花，蒜末姜末。
2、打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味，鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油油热放入鸡蛋，翻炒至熟透盛入碗里备用。
3、起锅烧水，水开放入西红柿烫1分钟捞出放入凉水里去皮，切成小块放入盘里备用。
4、起锅烧油，放入葱花蒜末姜末炒香，放入切好的西红柿块翻炒至出汤汁，放入少许盐，1勺白糖翻炒均匀，撒上葱花出锅即可！
西红柿炒鸡蛋，这样一道简单的西红柿炒鸡蛋，我已经就做好了，你学会了吗？可以评论区分享出你的食谱，看看你还想学哪一道菜？