做黄桃罐头可以用白糖代替冰糖吗做黄桃罐头可以用蜂蜜代替冰糖吗， 黄桃罐头是生活中常见的水果罐头。它的做法比较简单，一般是用新鲜的黄桃和冰糖做成的。如果没有冰糖，也可以用白糖或者蜂蜜代替，只是口感和味道略有不同，其他都没有什么影响。
可以用糖代替冰糖做黄桃罐头吗？是的。
黄桃罐头通常是用白糖或冰糖制成的。白糖甜度更高，更适合，颗粒小，溶解度高，而冰糖比较平，比较温和，不容易烫。煮糖水甜而不腻。如果怕甜，最好用冰糖做黄桃罐头。如果没有冰糖，也可以用白糖。
可以用蜂蜜代替冰糖做黄桃罐头吗？可以用蜂蜜代替冰糖，主要看个人口味。
蜂蜜不仅营养丰富，而且天然香甜。不管是冰糖还是糖，蜂蜜罐头都不是天然甜的。黄桃裹上蜂蜜可以保存更久。避免黄桃果肉与空气直接接触。如果条件不允许，当然也可以用白糖。
不过，白糖做的黄桃罐头不建议存放太久。
黄桃罐头的制作方法配料：黄桃、水、黄冰糖、食用盐。
步骤：
1.新鲜黄桃洗净去皮。将去皮的黄桃切成八块，去核。最后加入淡盐水，浸泡5分钟。
2.将待煮的黄桃倒入锅中，加水和适量黄冰糖，煮开，用勺子撇去泡沫，然后将锅转小火煮15分钟左右。待黄桃香出锅时关火。
3.等锅内温度稍低，再准备用开水消毒，滤去水分，倒入玻璃瓶中，倒入煮熟的黄桃，用汤盖好果肉，放入锅内最多八分钟，趁热拧紧瓶口，冷却后放入阴凉通风处或冰箱冷藏。
小贴士：
1.成熟的黄桃最好选择稍微硬一点的。
2.冰糖要放三分之一左右，也可以根据自己喜欢的甜度来品尝。
3.将黄桃浸泡在淡盐水中，可以使其更持久，味道更丰富。
4.撇去煮泡，也会影响保存时间。
5.黄桃的烹饪时间取决于切的大小。微软可以把味道煮得很硬，但不能太软。
6.玻璃容器一定要高温消毒，保证黄桃能保存更久。
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