菱角冷冻一年可以食用吗， 菱角可以冷冻一年吗？
菱角已经冷冻了一年，朋友们这时已经吃不到这样的菱角了，因为菱角可能已经过了保质期，虽然在冰箱的冷冻室里可以抑制大部分微生物的生长繁殖，可以有效延长一件物品的保质期。
但是我们发现冷柜里有一些耐寒的细菌，可以在很低的温度下正常生长繁殖。所以我们建议朋友们不要吃冷冻很久的菱角，因为这样的菱角很可能已经变质了。
如果我们把荸荠放在冰柜里，一年也不会坏，但是因为荸荠冷冻的时间非常长，荸荠里面的营养成分已经开始大量流失了。这个时候我们的朋友吃没有营养的菱角不是特别好。
所以建议朋友们在生活中尽量抛弃冰冻一年的菱角。
菱角是一种水生植物。存放菱角时，建议朋友们将菱角表面的污垢和杂质清理干净。另外，菱角可以存放在冰箱的冷藏室和冷冻室。由于存放地点不同，保质期也不同。其次，菱角营养丰富。
人们在生活中适当食用菱角，可以满足身体的营养需求。可能很多小伙伴在生活中特别喜欢吃菱角，但是菱角的保鲜时间比较短，我们想更好的保存菱角，所以要放在冰箱的冷冻层。
但是冰箱的冷冻层不能放太久。
一般我们把荸荠直接放入冰箱的冷冻层后，荸荠中的营养成分就会被冷冻。如果拿出来6个月，会发现这一刻菱角的口感已经大打折扣。事实上，菱角含有大量的淀粉。如果长时间冷冻，
可能会使荸荠中的淀粉变黄变软，荸荠中的其他营养成分也会被破坏。
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