豆芽怎么炒好吃又简单，豆芽炒肉丝是一道开胃的下饭菜，每次有这道菜我都能吃3碗米饭，下面来跟随小编了解一下，家常豆芽炒肉丝的做法吧！
豆芽怎么炒好吃又简单
豆芽炒肉丝食材：豆芽，油，盐，醋，葱，姜
做法：
1、将豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中。
2、肉切成细丝备用。
3、 炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸。
4、将下焯过水的绿豆芽，快速炒热，稍加一点醋，出锅即可。
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