蛋白粉的作用和功效，最近我一直在减肥中，前两天去健身房锻炼时候，教练给我说，在减重期间可以多吃点蛋白粉，想了解一下蛋白粉有什么作用呀？
蛋白粉的作用与功效：
1、促进肌肉生长：蛋白粉主要作用实际上是促进肌肉生长，特别对于有特殊需求的人群，包括健身人群、老年人、肌少症的人群，以上人群适量补充蛋白以后可以促进肌肉生长发育，增加肌肉的比例和含量。在不增加肾脏负担的情况下，适当补充蛋白粉，增加肌肉的合成和利用，增加肌肉组强含量，从而改善患者虚弱的体质。
2、增加人体免疫力：蛋白粉同时还可以增加人体免疫力，具有修复细胞的作用，还是构成细胞和组织结构的主要成分。对于有外伤或者伤口不愈合的患者，通过增加蛋白粉摄入，可以促进伤口愈合。
3、远期运载功能：蛋白粉内的血红蛋白还有远期运载功能，如果是在减肥期，适量补充蛋白粉，一方面不会让肌肉组织过多流失，另一方面蛋白质消化吸收的过程比较慢，可以增加饱腹感，减少饥饿，从而带来相关的进食量减少，有助于患者减肥。
蛋白粉的吃法：
（1）蛋白粉作为高浓缩的蛋白粉，每天不易服多，一平汤匙即可。
（2）为了不破坏蛋白质的活性，请在温水或冷水中让其完全溶解，溶解在牛奶、饮料中亦可。
（3）健身减肥人，服用方法：锻炼完的三十到四十分钟内，喝1~2粉乳白粉。为什么运动后喝，是因为要想达到练哪里大哪里的效果，必需等训练完肌肉充血膨胀后。
蛋白粉的作用与功效，看完之后我们知道了，蛋白粉不仅可以增加人体免疫力，还能瘦身减肥锻炼肌肉呢，难怪蛋白粉一直深受人们的喜爱。以上就是关于“蛋白粉的作用与功效”的全部内容，希望对大家有所帮助。