羊蝎子是什么东西，当提到羊蝎子这种食物的时候，一些人可能会想，蝎子是我们在生活中见到的有毒虫子类的动物吗，这里小编告诉你，它不是虫子。羊蝎子是羊身上的脊骨部位，因为外形呈现“Y”字形，和蝎子很像，所以被称为羊蝎子，很受我国北方人的喜爱。
羊蝎子是在羊脊骨部位的骨头，因为这个部位的骨头是比较多的，在骨头的缝隙中经常会有一些肉，而从骨头中挑出来的这些肉，吃起来也是非常的可口的，故羊蝎子有“补钙之王”的美誉，所以也有很多人喜欢吃羊蝎子。
你不知道的事情：羊蝎子可并不是这些年来才研制出来的美食，说起羊蝎子这种食物，其实它的历史是非常久远的，早在康熙年间，就有人发现了羊蝎子这种美食，而且是在康熙年间给羊蝎子命名的，另外羊蝎子同样是一种温性的食物，这也是大家喜爱羊蝎子的原因之一。
羊蝎子是什么东西，以上就是小编给大家介绍的有关羊蝎子的相关内容，周末你可以偶尔去超市购买一些羊蝎子，炖羊蝎子汤喝，当然羊蝎子的做法也比较多的，可以制作成火锅等等。