生蚝的做法蒸几分钟？生蚝一直以来都是男人最喜欢吃的食物，不仅好吃外，补身功效是很好的。但是生蚝随好吃，要煮它却要控制好时间，那么你知道生蚝的做法蒸几分钟吗？今天就由小编来告诉你吧。
生蚝的做法蒸几分钟
1.开壳的生蚝一般要蒸5分钟左右，开壳后的生蚝接触蒸汽的面积也很大，蒸汽可以直接作用于生蚝肉上，一般水开之后蒸5分钟左右即可，假如生蚝个头是比较大的，可以稍微延长2-3分钟。
2.去壳的生蚝肉体积不大，比较容易成熟，一般水开之后蒸3分钟就可以成熟。
3.整壳蒸生蚝一般要蒸10分钟左右的时间，蒸汽比较难侵入没开壳生蚝的内部，所以在蒸煮的时间相应就要更久一些，一般个头小的生蚝要蒸8分钟左右，个头大的生蚝蒸煮的时间则要13分钟左右。
看完上面的介绍后，大家现在知道生蚝的做法蒸几分钟了吧，生蚝很鲜美多汁，吃生蚝就是一种享受，不论是烤的还是蒸的都能满足我们的味蕾。