鸭屎香是什么茶，前段时间，奈雪推出了一款鸭屎香宝藏茶引起一众新式茶饮品牌的热捧。一时间鸭屎香竟成了网红茶了，但就是这么一个听着臭的茶叶怎么就忽然这么吃香了呢?下面我们就来了解一下吧。
鸭屎香是什么茶
鸭屎香属于乌龙茶的一种，是大乌叶单枞茶，由于它的叶片很大，且颜色呈深绿色，看上去就像乌润的色泽感，故因此得名。它的产地主要分布在我国广东省的潮州市地区，在我国一直享有很高的盛誉。
鸭屎香茶经过冲泡之后具有浓郁的香味，主要为黄枝香，所以被人们称为鸭屎香茶。鸭屎香属于半发酵茶品种，由于发酵的程度不是很高，茶叶中含有的绿色活性营养成分比较丰富。
鸭屎香属于半发酵的乌龙茶类，是十足的好茶。其干茶条索紧卷，呈乌褐色，有光泽;滋味醇厚，花香馥郁持久，回甘强;且十分耐泡，可以冲泡10道以上，比“七泡有余香”的铁观音更为耐泡。
制成干茶后，条索紧卷，呈乌褐色，有光泽，冲泡后茶汤色金黄清亮，初为幽兰之气，滋味醇美，又有山野气息，清新怡人，后有独特奶香的浓郁，口齿留香间多种香气的层次升起，直至回甘绵延。
至于鸭屎香，这个听起来有些恶趣味的名字来源众说风云。
其中最广泛的是这个茶品质比较好但是茶农为了配方保密怕别人偷去，便取了鸭屎香这个奇葩的贱名了。不过这个网红鸭屎香在凤凰单丛里，大概只能算是一个最不起眼的吊车尾，凤凰单丛被称为茶中香水，是广东乌龙当中的主要茶类之一，主要产区集中在广东省潮州市的凤凰镇，一向以令人着迷的众多香型著称芝兰香黄芝香蜜兰香等优秀的香型太多了。鸭屎香可能真的排不上号啊，凤凰单丛的起源历史悠久。
相传南宋末代皇帝赵炳南逃途经凤凰镇的乌冬山，口渴难忍叫人就拿当地的红银茶献给皇帝，皇帝喝了之后口齿生津大为赞赏，于是就把这乌冬山的茶赐名为宋茶后人也称之为宋种，也是现代凤凰单丛的鼻祖了，现在乌冬山仍有三四百年的宋种后代一直传承千年了。凤凰单丛属于小乔木型茶树，自然生命周期可达数百年。
鸭屎香茶的茶性是偏寒的，对于抗病能力弱的人群最好少量饮用，闻起来有点类似于玫瑰花香，在冲泡时最好将第一泡茶汤倒掉，饮用时要先闻一下茶具的边缘部分，再缓慢细品，这样能让人体会到不一样的感受。
总结
鸭屎香是什么茶，鸭屎香是乌龙茶，半发酵茶，是乌龙茶凤凰单丛的细分香型，广东省潮州市凤凰镇主产。鸭屎香株生叶颜色墨绿，成品茶条索色泽乌褐、油润，称为乌叶单丛茶。