西洋参的功效与作用，现在研究发现，西洋参里面，有人参皂苷，这种成分对于很多肿瘤性的疾病都有一定的治疗作用，比如乳腺癌、肺癌。前列腺癌、胰腺癌等等，下面我就来详细的讲一讲。
泡水的方法
1.准备材料：西洋参1-2克，开水适量。
2.洗净：将西洋参用清水冲洗干净，去除表面的杂质。
3.浸泡：将洗净的西洋参放入茶杯或壶中，用开水冲泡，浸泡5-10分钟即可饮用。
4.多次冲泡：西洋参泡出的药汁很多，可以多次冲泡。第一次泡的时间不宜过长，以免浸泡时间过长，药性丢失。
西洋参的功效与作用
1、补气益阴：西洋参味甘，有补益的功效，用于治疗外感热病或内伤久病导致的气阴两伤、津液亏虚等病症；
2、清热生津：西洋参入肺、肾经，性凉，可以清热补津，用于治疗肺肾阴虚、喘咳痰少或痰中带血等病症；
3、止血：西洋参入大肠经且性凉，缓解热迫血行，用于治疗肠热津亏便血症。
使用禁忌
由于西洋参性凉，味甘，所以中阳虚衰，寒湿中阻及气郁化火等实证、火郁证患者需要忌服，以免加重畏寒肢冷、乏力等症状。
西洋参与藜芦共同使用可能出现毒副作用，这两种药物禁止共同使用，并且西洋参忌铁器及火炒炮制。
西洋参性凉而补，需要使用人参但无法承受人参温补的人群可以使用此药物代替。
选购西洋参
1.外形：优质的西洋参根茎条索长而细，通体呈棕黄色，表面有许多根状的小须，条索上有许多细微的纵纹。
2.口感：优质的西洋参质地坚实，口感稍带甜味。
3.气味：优质的西洋参有浓郁的药香。
4.价格：优质的西洋参价格较高。
总结
西洋参的功效与作用，西洋参属于一种较为常见的中草药材，味甘微苦，在服用此中成药材后，可以归肺、胃、心经，所以能够补充体内阴液、促进津液生成，还有利于提高肺功能，对于气虚阴亏以及咳喘痰血也可以起到对症治疗的效果。