藕片怎么炒好吃又简单，今天喜欢吃脆炒莲藕的伙伴们有口福了，接下来小编就来分享这道简单又美味的脆炒莲藕做法，保证你立马就能学会，快来一起学一下吧。
藕片怎么炒好吃又简单，脆炒莲藕
食材：莲藕一节、白醋半瓶盖。
方法：1、莲藕一节，洗净备用。
2、用不锈钢的菜刀把莲藕切成薄片，不要用生铁的菜刀，不然藕很快就黑了，如果更讲究的话，切藕应该用竹刀的。
3、莲藕切好以后马上泡进清水里，清水里放半瓶盖白醋防止藕氧化，这样还可以让藕更脆。
4、热锅凉油把藕片放入，加盐翻炒几下。
5、翻炒的期间时不时要往炒锅里倒一点点清水，这样藕就不会变黑，如果想吃辣的，就放一勺辣椒酱进去。
6、藕片放了辣酱之后翻炒均匀就可以出锅了。
藕片怎么炒好吃又简单，众所周知，莲藕全身都是宝，而且它还具有很好的美容作用，例如当我们上火长痘痘的时候，服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些莲藕，能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。