鸭屎香是什么茶，最近朋友圈里流行一种叫鸭屎香的茶，有人知道这是什么新品的茶吗?为什么叫这个名字呀?感觉怪怪的，今天小编就来讲一讲。
鸭屎香是什么茶
鸭屎香是凤凰单枞的一种，属于乌龙茶半发酵型，虽然被命名为鸭屎香但是冲泡后香气浓郁似兰花，入喉柔滑爽甜微微有些发苦，但是山韵味独特，茶香从第一泡开始香气就弥漫开来，再泡香气依旧幽香扑鼻，被潮汕人誉为香气最浓郁最持久的茶。
鸭屎香的茶，采摘时间主要集中在春季和冬季，特别是冬季茶香比春季更为清雅幽香，有“雪片”之称，茶汤也比春季茶金黄淡雅一些。如今鸭屎香单枞茶又有了一个好听的雅称---银花茶，即茶香的特点近似野生的金银花香气，便更名为凤凰单枞银花茶。
有关鸭屎香来历还有个典故，据说此茶树从乌岽引进的，种植在鸭屎黄的土壤里，而叶片于当地的叫刚亩的植物叶一样，制成的茶叶香气别有一番韵味，茶农怕被茶树被人惦记，就随便起了个名字就叫鸭屎香，但依然被人偷偷获取茶穗进行插枝，嫁接，最后不但鸭屎香的名声打出去了，茶树也在凤凰地区扩种。
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