牛腩怎样做才好吃，说到牛腩大家是不是都比较爱吃呢，我也是不例外的，今天我准备给大家分享牛腩的特色吃法，土豆胡萝卜炖牛腩，喜欢吃牛腩的朋友们，赶紧过来围观吧。
牛腩怎样做才好吃，土豆胡萝卜炖牛腩
准备食材如下：土豆1个，牛腩300克，胡萝卜1根，食盐，姜，八角，桂皮，料酒，生抽，香叶
具体做法如下：
1.牛腩用冷水冲洗干净，切成3厘米大小的方块，放入锅中，加入足量的冷水，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后。
2.将牛肉块捞出洗净，起锅将牛腩放入锅中，加入八角、桂皮、香叶、生抽，柱候酱和姜片、料酒，搅拌均匀，接着放入适量的水，盖上锅盖，焖40分钟。
3.再将事先切好土豆和胡萝卜块放入锅中，小心继续纯煮25分钟，调入适量的盐即可出锅！
牛腩怎样做才好吃，相信你学会之后，厨房小白也能秒变大神，赶快收藏起来试试吧，下一个厨房小能手就是你，以上就是关于“牛腩怎样做才好吃”的全部内容介绍，欢迎分享出去。