麻辣香锅的做法，每次回忆起来，都会想念学校后街的麻辣香锅，真的超级好吃，今天自己也想动动手，做一碗好吃又过瘾的麻辣香锅，想要学的伙伴们，快来一起学一学吧。
麻辣香锅的做法
原料：五花肉、河虾、香干、莲藕、杏鲍菇、莴笋、干木耳、菜花、洋葱、蒜、姜、干辣椒、麻辣香料、油。
做法步骤：
第1步，干木耳泡发洗净；河虾煎须；藕刨皮切块；香干切小块；姜蒜切片；
第2步，菜花切小朵；洋葱切丝；
第3步，杏鲍菇切片；莴笋去皮切片；五花肉切片；
第4步，炒锅加油烧热，放入五花内煎煸出油捞出；
第5步，锅中留油，放入杏鲍菇和香干煎微焦黄盛出待用；
第6步、留油，可以多加一点，炒香姜蒜干辣椒；
第7步、加入麻辣香料炒香；
第8步、把五花肉、河虾、蔬菜等按次序入锅炒熟炒香就可以了，最后可以加点香菜即可。
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