红参的功效与作用，中医指出，红参可以帮助五脏安神，我们经常吃的话，对我们身体有非常不错的安身补脑功效，下面我们就来详细的了解一下。
红参的功效与作用
1、生津补气：红参是人参的熟制品，具有人参补元气、生津的作用，是气血不足且偏阳虚者的补益佳品。
2、补脾益肺：红参味甘，性温，归肺、脾经，有补脾益肺之效，与诃子配伍可增强敛肺止咳、健脾止泻的功效，适用于肺气虚损、咳嗽无力、动则气促、久嗽失音，以及脾虚滑泻、久泻久痢、气虚下陷脱肛等症。
3、安神益智：红参含有人参皂苷，对神经组织具有保护作用，对神经组织的生长和神经网络的建立具有促进作用，有安神效果。
食用方法
泡茶，将红参切成薄片，放入碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用，有补益元气之效。
熬粥，红参在食用时常伴有苦味，将红参切成薄丁，早餐熬粥时放少许，或者将红参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
红参和什么搭配补气补血效果好
黄芪的功效是补气升阳、益卫固表、生津养血等，具有很好的补气的作用，而红参则具有大补元气，温补肾阳，补益肺脾肾等的作用，黄芪和红参搭配，不起作用可以得到极大的提升，同时也有一定的补血作用。
当归，具有补血、活血，调经止痛，润肠通便等作用，尤其是补血又能活血，可以用于治疗血虚血瘀导致的各种病症，比如血虚导致的面色萎黄，头晕心慌，月经不调，闭经;血瘀导致的痛经，腹痛等。红参和当归搭配，可以达到补气又养血的效果，补气养血的效果很好，可以缓解气血两虚导致的身体不适。
龙眼肉，具有健脾养心，养血安神的作用，具有较好的补气养血的功效，与红参搭配，可以使补气养血的效果更好，对于气血不足导致的头晕、心慌、气短，精神疲惫，失眠，面色萎黄等身体不适，都有较好的调理作用。
总结
红参的功效与作用，使用红参通常跟季节并没有太大的关系，在一年四季都可以服用，但如果属于阳气偏盛的人群不建议使用，因为很容易会出现上火等症状。平时可以炖、煮、蒸，在煮粥煲汤时，可以加入一些红参，也能够起到一定的滋补强身效果。