三七也可以称之为金不换，它的主要生产力是云南文山，被称之为中国的三七之乡，它可以作为保健药材来调理身体，云南文山的三七粉产量高达98%以上，这里生产的三七粉从价格到品质都是非常有优势的，所以想要购买好的三七粉，最好的就是购买40头纯三七粉。
三七粉如何选购
1、看产地：三七粉判定它的优劣，可以看三基本的生产地方，云南文山的三七粉品质比较好，所以可以选购云南文山的三七粉。
2、看加工工艺：三七粉是要经过加工的，所以要看它的品质可以看它的加工工艺，三七粉对于温度很敏感，加工的时候温度，如果超过80度成分就会被破坏，一般三七粉是通过低温研磨的，这样更容易被身体牺牲。
3、皮肤测试：鉴定三七粉的优劣也可以通过皮肤来测试，把三七粉涂抹在皮肤上面，来回画圈看吸收的效果，三七粉越细腻越容易被身体吸收。
4、看成色：三七粉可以通过看它的成色来进行选购，如果没有被高温加过的三七粉，它是保留了原来的本色，粉色，而且还有一股特殊的香气，放在嘴里面微苦有回甘。
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