陈皮的功效与作用，最近我的咽喉总感觉不舒服，我朋友送了我一罐陈皮，说对缓解咳嗽有用，这是真的吗？我该怎么吃呢？你是不是也有这样疑问？下面小编就来为大家解答。
健脾理气、燥湿化痰
专家指出，陈皮是植物橘及其栽培变种品干燥的成熟果皮，主要产地有广西、广东、四川、福建、江西。其性味苦、辛、温，入肺、脾经，有健脾理气、燥湿化痰的作用，是治湿痰、寒痰之要药。 1.健脾理气。因其辛、苦、香，又入肺、脾、胃经，故有走窜、温通苦燥之功，主行气、通痹止痛、除胀、止呕、燥湿。临床常用于治疗脾胃气滞、湿阻中焦导致的食少、脘腹胀满、呃逆、吐泻等，以及由痰气交阻于胸痹，导致的胸中气塞、短气、胸痹等。 2.燥湿化痰。因其苦、温，故能燥湿化痰兼理气宽胸，临床常用于治疗湿痰咳嗽以及寒痰咳嗽。
食用方法：
煎服：取适量陈皮放入锅中，加入清水，大火煮开后小火煎煮十分钟即可。
泡服：取适量陈皮放入杯中，加入热水，加盖浸泡十分钟左右即可饮用。
煲汤：取适量陈皮，与煲汤的食材一同放入清水中煮，煮熟后即可食用。
陈皮的功效与作用，专家还说，患有胃炎等胃病，服用陈皮也可以达到促进病情恢复的效果。 好的，到此文章就结束了，欢迎在评论区留言，说一说你觉得陈皮怎么食用最合适。