芒种节气吃什么食物?，芒种是中国二十四节气中的第九个节气，也是夏季的第一个节气。每年的6月5日或6日太阳到达黄经75°时，就是芒种节气的时候。那么，在芒种节气，我们该吃些什么食物呢？下面就为大家介绍一些适宜芒种节气食用的食物。
1. 芒果
芒种正好是芒果的季节，而且芒果不仅味道鲜美，还富含多种营养素，对我们的健康很有益处。芒果含有丰富的维生素C和纤维素，具有润肺止咳、清热解毒的功效。此外，芒果还富含胡萝卜素和维生素A，有助于保护眼睛健康。
2. 竹笋
芒种时节，正是竹笋上市的时间。竹笋味道鲜美，营养丰富，含有丰富的植物纤维和多种维生素和矿物质。研究发现，竹笋有降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功效，对肝脏保护作用显著，也是美容养颜的佳品。
3. 绿豆
芒种时节，气温开始升高，人体容易上火。此时食用绿豆可以起到清热解毒、生津止渴的作用。绿豆味甘性寒，具有清火排毒、解毒消炎的功效，对胃肠热胀、中暑等症状有一定的缓解作用。可以用绿豆煮粥、炖汤，或者制作绿豆冰粉、绿豆糕等。
4. 草莓
芒种时节，正是草莓的丰收季节。草莓不仅味道鲜美，还含有丰富的维生素C、维生素E和纤维素，对我们的健康非常有益。草莓具有清热、解毒、消炎、止血、促进食欲等功效，还有美白、养颜的作用。可以生吃、做成果酱、制作蛋糕和冰淇淋等。
5. 小龙虾
芒种时节正是吃小龙虾的好时候。小龙虾肉质鲜美，富含优质蛋白质、多种氨基酸和矿物质。适量食用小龙虾可以增强人体免疫力、促进新陈代谢、润肤养颜。蒸、煮、炒、烤等多种方式都可以制作小龙虾，非常美味可口。
芒种节气吃什么食物?，总之，在芒种节气，我们可以多食用一些芒果、竹笋、绿豆、草莓和小龙虾等食物，这些食物不仅味道鲜美，还富含多种营养素，可以满足我们的口腹之欲，提升身体的健康。