黑豆的功效与作用，我妈妈每次煮粥的时候会放一点黑豆，而且头一天晚上都要泡好一些黑豆才行，但是我不清楚黑豆的有什么效果，想问问黑豆的功效与作用有哪些呢？今天小编就来分享一下。
黑豆的功效与作用
黑豆富含多种营养物质，黑豆含有锌、钙、铁等多种微量元素，能促进血液循环，还能一定程度地促进食欲。
1.补肾益脾
黑豆性味甘平，能入脾经和肾经，可滋补五脏，维持肾脏和脾脏的正常机能，达到补肾益脾的目的，可改善肾虚和脾虚的症状，增强肾功能。
2.润肠通便
黑豆中富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘的症状，也能使肠道内的气体及毒素顺利排出体外。
3.健脑益智
黑豆中含有不饱和脂肪酸，可在人体内转化成卵磷脂。卵磷脂是形成脑神经必不可少的营养成分，能增强脑功能，提高记忆力。黑豆中所含的钙和磷也能防止大脑老化迟钝，达到健脑益智的目的。
4.美容护发
黑豆富含B族维生素和维生素E，具有美容养颜的作用，可以滋润肌肤，使皮肤变得更加细腻光滑。黑豆中还含有泛酸，这种成分能乌发美发，改善白发现象。
5.防老抗衰
黑豆中的维生素E具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，防止过氧化。黑豆种皮还含有红色花青素，抗氧化的活性也比较强，因此常吃黑豆能防老抗衰。
黑豆的功效与作用，此外，因为黑豆的颜色它是黑色，中医认为黑色是入肾经的，所以对一些肾虚的病人，和一些有肾炎、慢性肾炎、肾功能不好的病人，我们会主张用黑豆改善，黑豆也有养阴补肾、健脾祛湿的作用。